Thermomix
Thermomix es un robot de cocina fabricado por la compañía alemana Vorwerk, capaz de realizar muchas funciones, incluyendo cortar, mezclar, amasar, cocer a fuego lento, hervir y cocer al vapor. Aunque no incorpora la función de horneado, se usa a menudo para preparar masa o pasta para cocer en un horno. Para esto, puede moler cereales como trigo, espelta o maíz hasta obtener harina, incorporando el grano completo a la masa. Respecto a otras procesadoras de alimentos, tiene un número pequeño de accesorios intercambiables, ya que todas las funciones son realizadas por único instrumento cortador.
El modelo actual es el Thermomix TM 31. Tiene balanza integrada y una velocidad máxima de 10.000 rpm. Las críticas han elogiado su versatilidad pero señalado su alto precio.
Vorwerk fomenta la venta de la Thermomix a través de distribuidores locales que organizan demostraciones a domicilio, de forma que no suele estar disponible en tiendas. Los accesorios y libros de cocina específicos están igualmente disponibles a través de representantes locales. Cuenta con una comunidad de usuarios activa que comparte recetas y trucos en Internet, siendo especialmente popular en España, Italia y Australia.
El modelo actual es el Thermomix TM 31. Tiene balanza integrada y una velocidad máxima de 10.000 rpm. Las críticas han elogiado su versatilidad pero señalado su alto precio.
Vorwerk fomenta la venta de la Thermomix a través de distribuidores locales que organizan demostraciones a domicilio, de forma que no suele estar disponible en tiendas. Los accesorios y libros de cocina específicos están igualmente disponibles a través de representantes locales. Cuenta con una comunidad de usuarios activa que comparte recetas y trucos en Internet, siendo especialmente popular en España, Italia y Australia.










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